Գրական անթոլոգիան, որտեղ ներկայացված են փորձառու հեղինակների պատմվածքներ, Գրող Երոֆեևը համեմատել է ԱԼՖԱՅԻ հետ։ ԱԼՖԱՅԻ ժամանակ խորհուրդ են տալիս կիրառել «հինգ S»-ի [հինգ Էսի] կանոնը, որոնց թվում են՝ see՝ «նայել», և swirl՝ «պտտել»։ Անվանե՛ք ԱԼՖԱՆ երկու բառով։

Մեկնաբանություն

Երոֆեևի կարծիքով՝ անթոլոգիաներ կարդալը հիշեցնում է համտեսում, որտեղ ամբողջական շշի փոխարեն ստիպված ես լինում մեկական կում խմել տարբեր տակառներից։ «Հինգ S»-ի կանոնը նկարագրում է գինու գնահատման փուլերը՝ see՝ նայել գույնին, swirl՝ պտտել գավաթը, sniff՝ շնչել բույրը, sip՝ մի կում անել, և, վերջապես, savor՝ վայելել հետին համը։